アメリカ料理 ロブスター レシピ 作り方 By エイビーズ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが361万品
アメリカ通信(3)ロブスターの頭 アメリカから、こんにちは。 なおみです。 急に秋めいてきたウィスコンシン州です。 チラホラと紅葉も。 そして、暖かいスープが美味しい季節になりました。 あれは、多分6月だったかな? お友達からメッセージが家庭でもできる ロブスターの食べ方 1 ロブスターを鍋に入れ15分間蒸す。 ゆでるよりも味わいが増す。 2 15分経つと甲羅の色が鮮やかな赤に変わる。 3 胴体を持ちロブスターのハサミ(両前足)をねじってはずす。 4 足を根元からはずす。 5 胴体と尾を