Amazon 鳴門産茎わかめ 生茎わかめ塩蔵タイプ ８００ｇ入 １個 鳴門産茎わかめ 海藻類 通販
1 まず塩蔵茎わかめの塩分を水で軽く洗い流します。 2 次に茎わかめを 10cm〜15cm程度の長さに切り分けます 。 3 茎わかめに切り込みを入れます 。 4 切り込みにそって茎わかめをさきます。 5茎や中肋の部分は固く、以前はあまり利用されていなかったが、近年は「茎わかめ」としてサラダや佃煮、素材菓子として利用されている 。 日本わかめ協会はワカメの消費拡大のため、新わかめが出回り、また 若竹煮 のシーズンである5月5日を「わかめの
