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 他の魚の場合 上記以外にも危険な魚はいます。 たとえ危険がなかったとしても、魚のぬめりには食中毒の原因となる菌がある場合が多いです。 また、魚は人間の体温程度の温度でヤケドをします。 天然魚は、脂肪の多いエサを食べる心配や病気の予防に使われる抗生物質などの薬の心配はありません。 しかし、最近の天然魚は危険といわれています。 天然魚は危険な理由 工場から排出される 化学物質の汚染や原発事故による放射能汚染 などで

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キジハタのさばき方を解説 刺身で絶品ですが値段が のんべえの日記

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 魚のエラと内臓を一発でキレイに取り除く方法全ての魚に対応 魚をさばく際にちょいと敬遠しがちなのが、「内臓の除去」。 よくあるのが、お腹に切れ目を入れ、手でとりあえず引っ張り出そうとしたり、包丁の先でちょこちょこと引っ張り出そうとするやり方。 これはキレイな状態の 魚のエラは、 尾頭付き魚の下処理方法。うろこの取り方やエラの取り方も 投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 年2月日 魚の下処理といえば、難しいイメージを持っている人も少なくないかもしれない。 左エラの大きさを取る矯正体操 その2 エラ

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